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TENUTA TERRAVIVA

ÈKWO ABRUZZO PECORINO DOC BOX OF 6 BT

Èkwo, Abruzzo Pecorino DOC di Tenuta Terraviva caratterizzato da note agrumate. La fermentazione spontanea, con lieviti indigeni, ad una temperatura controllata di 16 C. Prima dell'imbottigliamento riposa per 6 mesi in acciaio.

€180.00

Title


informazioni generali
Formato: BOX OF 6 BT
Passaggio in botte: Acciaio
Filosofia: Biologico
Composizione: 100% Pecorino
Grado Alcolico: 12.5%
Regione: Abruzzo
Formato: 0.75 lt
Denominazione: Pecorino d'Abruzzo DOC
Corpo: Equilibrato
Aromi: Sapido-Agrumato
Annata: 2022
Allergeni: Solfiti
Abbinamenti: Pesce-Carni Bianche-Crostacei e Molluschi
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