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TENUTA TERRAVIVA

ÈKWO ABRUZZO PECORINO DOC BOX OF 6 BT

Èkwo, Abruzzo Pecorino DOC di Tenuta Terraviva caratterizzato da note agrumate. La fermentazione spontanea, con lieviti indigeni, ad una temperatura controllata di 16 C. Prima dell'imbottigliamento riposa per 6 mesi in acciaio.

€180



informazioni generali
Formato BOX OF 6 BT
Passaggio in botte Acciaio
Filosofia Biologico
Composizione 100% Pecorino
Grado Alcolico 12.5%
Regione Abruzzo
Formato 0.75 lt
Denominazione Pecorino d'Abruzzo DOC
Corpo Equilibrato
Aromi Sapido-Agrumato
Annata 2022
Allergeni Solfiti
Abbinamenti Pesce-Carni Bianche-Crostacei e Molluschi
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