L’ Azienda agricola Ardizzina è stata fondata da Alessandro Costanzo agli inizi del '900 ed oggi entra in azienda la quarta generazione, Matilde Costanzo, classe 1991, socia della Società semplice agricola insieme a Paolo Costanzo e Maria Luisa Vernoni.
L’Azienda opera su circa 16 ettari di terreni, parte in proprietà e parte in affitto, situati nel territorio di Casale Monferrato e di Frassineto Po e coltivati a riso, mais, farro, orzo e colture di rotazione (legumi). Alcuni campi sono irrigati con pura acqua di pozzo e questo consente di limitare al minimo gli interventi colturali.
L’ Ardizzina produce in ottemperanza alla Normativa agroalimentare CEE F1 (n.2078) per le coltivazioni a basso impatto ambientale.

ARDIZZINA
POLENTA BIANCA INTEGRALE

ARDIZZINA
RISOTTO ALLE NOCCIOLE

ARDIZZINA
POLENTA ISTANTANEA TARAGNA

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PUMPKIN RISOTTO
