Oggi, grazie all’entusiasmo di Andrea e Alberto, abbiamo deciso di intraprendere una nuova avventura: non solo coltivare le nocciole, ma lavorarle. In questo modo, controllando tutta la filiera e facendo arrivare in laboratorio soltanto le nostre nocciole, sappiamo che cosa prepariamo, e soprattutto possiamo dar voce a questo frutto del quale siamo profondamente innamorati. 

Cuor di Nocciola rappresenta un po’ questo sogno: coltivare buone nocciole e trasformarle in prodotti eccellenti, scrupolosamente e rigorosamente BIO.