ARMATORE

COLATURA DI ALICI PACCO DA 12 PEZZI

Colatura di alici di Armatore è l'oro di Cetara. Le Alici pescate durante la primavera in Costiera Amalfitana vengono lavorate poche ore dopo la cattura. Vengono poi eviscerate e successivamente disposte all'interno di una botte di castagno, alternandole a strati di sale marino. I tempi di maturazione vanno dai 18 ai 30 mesi.

€240

informazioni generali

Formato PACCO DA 12 PEZZI

Filosofia Pesca Sostenibile

Composizione 79% ACCHIUGHE, 21% sale

Regione Campania

Formato 100 ml

Allergeni Pesce e/o derivati

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