OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DON FEFE'

Olio extra vergine di oliva Don Fefè di Ruperossa dal colore giallo dorato, limpido e abbastanza denso. Il profumo presenta l'aroma di mandorla, fieno, foglia di pomodoro, alla fine il suo sapore di agrumi maturi ed erbe come salvia e rosmarino. Il sapore strutturato, ben gestito da toni fenolici, altrettanto speziato e amaro nella giusta quantità. L'olio di Don Fefè intensifica un arrosto di vitello e verdure alla griglia, melanzane al forno ripiene di carne macinata.