OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DONNA ANGELICA IGP

Olio extra vergine di oliva Donna Angelica IGP di Ruperossa dal colore giallo dorato limpido e abbastanza denso. Il profumo presenta sapori di agrumi maturi, pompelmo e limone, pinolo, mela e sapore di carciofo. Il suo sapore morbido e fluido, il sapore fenolico vitale ugualmente speziato e amaro ma non influisce sulla sua intensità. L'olio di Donna Angelica intensifica i filetti di cernia con pomodorini e strisce di pollo con mandorle.