LE CAVE BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT

Le cave blanc de blancs di Castello di Uviglie, extra brut, vino spumante di qualità, metodo classico millesimato, 60 mesi sui lieviti, 13% vol, vendemmia del 2017. Ingresso fresco, perlage che si sprigiona al palato e abbraccia la frutta esotica, le note calcaree ed i sentori di pasta lievitata per regalare un'esperienza entusiasmante e prolungata. Perfetto dall'aperitivo ai crostacei in salsa bernese, dai primi piatti di verdure al pesce arrosto, fino a carni bianche e formaggi saporiti.