VERNACCIA PER BRUNO 0.75 lt

Vernaccia di San Giminiano DOCG Riserva in Anfora Per Bruno dal profumo intenso con spiccate note di frutta a polpa bianca e sambuco. Leggere impressioni di erbe aromatiche. Al palato elegante con buona acidità, leggermente sapida con finale minerale di pietra focaia. Le uve raccolte a mano e diraspate subiscono una vinificazione in una grande anfora di terracotta. Ottimo connubio con pecorini stagionati, anche speziati o con erborinati cremosi. Fantastica con piatti un po’ elaborati di pesce al forno come baccalà mantecato oppure crostacei, ottima su carne di piccione. Servire a 12-14°C.