ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. INVECCHIATO

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato da Terra del Tuono ottenuto secondo il metodo antico della nostra tradizione, solo da mosti di uve selezionati, cotti a fuoco diretto e poi miscelati con il miglior aceto di vino ben maturo. L'aceto Balsamico di Modena I.G.P Invecchiato ha una consistenza sciropposa, un colore scuro e lucente, ed il sapore piacevolmente agrodolce, gradevolmente aromatico. Ha un ottimo equilibrio e una buona struttura. Il gusto intenso, fresco ed equilibrato, con il finale pulito, aromatico e persistente, da utilizzo completo, a tutto pasto. ottimo anche sui piatti di mare, come sui primi a base di riso e pasta. il perfetto complemento alle carni bianche, rosse ed ai formaggi, freschi o stagionati. un meraviglioso abbinamento alla frutta, ai dolci, ai dessert ed ai gelati.